Ruta Gastron贸mica

fruit baskets at the Boqueria Market, Las Ramblas, Barcelona.

La cocina es una parte esencial de nuestro estilo de vida, por lo que una ruta gastron贸mica de Barcelona es imprescindible. Probablemente haya o铆do hablar de las tapas, la paella o la sangr铆a, pero si quiere vivir una aut茅ntica experiencia gastron贸mica, lo mejor es dejarse guiar por un lugare帽o.

Icones mobil FOOD TOUR
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3h

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Tour gastron贸mico

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A pie

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1-6 personas

xurros y chocolate caliente en la calle Petritxol de Barcelona, el Barrio G贸tico. ruta gastron贸mica de Barcelona
Los churros con chocolate son un cl谩sico de Barcelona. 驴Le gustar铆a probarlos donde mi abuela me llevaba los domingos cuando era ni帽a?

En Barcelona estamos orgullosos de tener un gran n煤mero de restaurantes con estrellas Michelin. Muchos de ellos basan sus men煤s en la cocina catalana y local. No es casualidad que uno de los mejores restaurantes del mundo sea catal谩n: El Celler de Can Roca, pero para ser sinceros, no le hace falta una gu铆a para degustar un men煤 de veinte platos. Quiero mostrarles la cocina tradicional y popular: lo que comemos con nuestra familia y amigos.

Una ensalada fresca con frutas. Dieta mediterr谩nea. Ruta gastron贸mica de Barcelona
La cocina mediterr谩nea es famosa por su variedad de frutas y verduras, de ah铆 que sea tan saludable.

Todas mis visitas son personalizadas. Los lugares que visitaremos los acordaremos de antemano seg煤n sus deseos. La mejor manera de empezar una ruta gastron贸mica de Barcelona es visitar uno de los muchos mercados de alimentos frescos. Aunque La Boqueria es el mercado m谩s famoso y tur铆stico, hay otros que conservan un poco m谩s de autenticidad. Hay m谩s de cuarenta mercados de productos frescos en toda la ciudad. Podr谩 descubrir nuestros h谩bitos: qu茅 comemos, c贸mo y cu谩ndo. Dedicamos mucho tiempo a nuestra comida, es una parte fundamental de nuestra cultura.

Postre de mojito en un restaurante de Barcelona durante el Food Tour privado. Ruta gastron贸mica de tapas
La creatividad de Barcelona se manifiesta no s贸lo en su arte sino tambi茅n en su cocina.
caballa con verduras, Barcelona tour de tapas
El sentido de la vista tambi茅n es esencial. Esta caballa tiene un aspecto delicioso, 驴verdad?

Despu茅s del mercado, podr铆amos hacer un recorrido de tapas en diferentes restaurantes o, si lo prefiere, un men煤 tradicional en un solo lugar, 隆y no nos olvidemos de los postres! Aqu铆 somos muy golosos y en Barcelona contamos con prestigiosas pasteler铆as y helader铆as en las que se pueden degustar desde los postres m谩s tradicionales hasta las creaciones vanguardistas m谩s atrevidas.

Me encargar茅 de las reservas, le explicar茅 todos los platos, sus ingredientes y c贸mo se cocinan, y si se deja aconsejar, seguro que le puedo sorprender con algo que no haya comido nunca antes

Croquetas. Comida tradicional catalana.
No he conocido a nadie en mi vida a quien no le gusten las croquetas.
Meat with vegetables, Barcelona restaurant. Private food tour
In Barcelona you can find any kind of food, there is a huge variety.

Seguro que ha o铆do hablar o ha probado la Paella. En realidad, no existe una 煤nica paella, sino muchos tipos. A veces, generalizamos y llamamos paella a platos que no lo son realmente. Estar茅 encantada de explicarle la diferencia entre la paella tradicional, el arr貌s y la fideu脿, y si le gusta cocinar, le dar茅 la receta familiar de mi bisabuela.

Durante la ruta gastron贸mica de Barcelona le mostrar茅 mis lugares favoritos. Explicar茅 c贸mo preparamos los platos tradicionales, c贸mo los comemos, qu茅 ingredientes utilizamos y c贸mo. As铆, si le gusta cocinar, podr谩 preparar las recetas m谩s famosas como tapas o paellas para sus invitados en casa.

*** No se preocupe por sus preferencias o alergias alimentarias, la ruta gastron贸mica de Barcelona est谩 hecha a medida.

FAQ

Si, la ruta gastron贸mica de Barcelona, como todas mis visitas, es accesible para personas con movilidad reducida o en silla de ruedas.

Hay 27 restaurantes y 37 estrellas Michelin en total (2021).

La paella es el plato espa帽ol m谩s popular y tiene su origen en Valencia. El ingrediente principal es el arroz y la receta tradicional se basa en las verduras. En Barcelona tambi茅n se prepara la paella con marisco y otras versiones.

El concepto de tapa se refiere a una peque帽a porci贸n de comida (caliente o fr铆a) servida como aperitivo para acompa帽ar una bebida. Las tapas pueden combinarse y compartirse entre varias personas para acabar formando la comida principal. Las tapas permiten probar una mayor variedad de platos y suelen comerse con amigos en los bares.

Hay 40 mercados de productos frescos en la ciudad.

Nuestra gastronom铆a es muy rica y variada, aunque hay cosas que no se pueden perder, como el “p脿 amb tom脿quet”, las tapas, la paella de marisco, la “fideu脿”, los bunyols, la crema catalana, los canelones o el cava.

El precio de la ruta gastron贸mica de Barcelona es a partir de 210鈧. Este es un precio para su grupo en total, no por persona. No se incluyen las entradas ni otros gastos adicionales (como comida, bebidas o transporte). Como cada tour es personalizado, por favor, p贸ngase en contacto conmigo para obtener un presupuesto exacto.

驴Un viaje a Barcelona en mente?

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